Skripsi

Analisis Strategi Bauran Pemasaran Dalam Upaya Meningkatkan Penjualan Pada Usaha Dawai Coffee kota Makassar

---

Dawai coffee kota Makassar adalah salah caffee yang berlokasi Jl.Perintis
kemerdekaan VII, Tamalanrea Indah, Kec.Tamalanrea,Kota Makassar,Sulawesi
selatan 90245. Pertumbuhan ekononomi di indonesia saat ini cukup pesat, hal ini
dapat dilihat dari banyaknya bisnis yang berkembang, diantaraya bisnis kuliner.
Bisnis kuliner memang cukup menjanjikan namun perlu strategi yang tepat agar
tetap dapat selalu meningkatkan penjualan apalagi dimasa ini semua orang
berlomba-lomba untuk bikin bisnis. Salah satu strategi populer adalah straategi
marketing mix .Tujuan penelitian ini untuk mengetahui strategi bauran pemasaran
dalam upaya meningkatkan penjualan pada usaha dawai coffee kota makassar serta
untuk mengetahui faktor-faktor yang menjdai tantangan dan mendukung upaya
meningkatkan penjualan pada usaha dawai coffee di kota makassar. Adapun teknik
pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi. Teknik analisis
datanya yaitu dengan tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan
kesimpulan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat beberapa strategi
bauran pemasaran dalam upaya meningkatkan penjualan pada usaha dawai coffe
kota makassar yaitu : produk (produk), harga ( price), promosi ( promotion), saluran
pemasaran atau distribusi (place) dan mengetahui faktor -faktor yang menjadi
tantangan dan mendukung upaya meningkatkan penjualan pada usaha dawai coffee
kota makassar, yaitu faktor tantangan a). persaingan ketat, b). biaya operasional, c).
konsistensi produk dan layanan d). penurunan jumlah pengnjung,
e). promosi dan branding, f). manajemen tim. Sedangkan faktor mendukung yaitu :
a).kualitas poduk b). kualitas layanan, c).suasana.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

070.997 NUR a

Penerbit

universitas Islam Makassar : Fisip UIM., 2025

Deskripsi Fisik

53 halaman : tinggi 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

21042014030

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

1

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

NURAFNI

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar